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說到中秋節的伴手禮，蛋黃酥絕對是許多人的首選之一，而晴天菓子的蛋黃酥更是讓人一試成主顧。最近，我在IG上看到朋友標註了晴天菓子的蛋黃酥，忍不住好奇心作祟，決定親自去試試。不得不說，這次的試吃真是讓我大開眼界。
晴天菓子的蛋黃酥，外皮酥脆得讓人讚嘆。當你咬下第一口，那層層酥鬆的口感立刻征服你的味蕾。內餡則是細膩綿密的紅豆沙，與鹹香的蛋黃完美結合，讓人忍不住一口接一口。這一切的美味都要歸功於他們選用的頂級食材：日本面粉和紐西蘭無水奶油，還有經過22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋。更別提在蛋黃上灑上的法國鹽之花，增添了鹹香層次，讓整體口感更加豐富。
這次的試吃讓我不禁想到，晴天菓子的蛋黃酥不只是簡單的甜點，更是一種享受。從食材的選擇到烘烤的時間，晴天菓子的工法可謂經過精密計算，每一步都追求極致品質。每一口都能吃到食材的原味，真的是太幸福了！
當天的午後，我和幾個朋友坐在一起，享受這幸福的下午茶時光。大家都對這款蛋黃酥讚不絕口，有人甚至說這是他吃過最好吃的蛋黃酥。我想，這就是晴天菓子能成為台中伴手禮推薦的原因吧。
對了，晴天菓子的甜燒餅還榮獲了2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看晴天菓子的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～如果你還在尋找高品質的伴手禮，或者是想要品嚐一款極致美味的蛋黃酥，晴天菓子絕對是你的不二選擇。
店址：台中市北區西屯路一段364號
電話：04-22086766
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